食事の記事一覧

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  “お米派”の減少に待った　アスリートを目指す子供たちは「もっとお米を食べて」

  2017.05.23

  アスリートを目指す子供たちが摂るべき炭水化物は、日本人の主食である「お米」だった――。

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  「朝抜き」と「米離れ」は大敵　スポーツをする子供の潜在能力を生かす理想の食事法

  2017.05.03

  成長期の栄養不足は、子供たちのポテンシャルを最大限生かしきれない恐れがある。Jリーグの下部組織やラグビースクールを中心にジュニア世代の食事を指導する、公認スポーツ栄養士・橋本玲子氏は「まずは朝食とお米をしっかり摂るべき」と語る。

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  元Jリーガーが語る成功と失敗の分かれ目　実体験で語る、幼少期から実践すべきこと

  2016.09.15

  アスリートが成功を手にするか、伸び悩んでやめていくか――。日々の生活をどう過ごすかもその分かれ目となる。特に激しいトレーニングを積む中での食事は大切なポイントとなる。その重要性を痛感した人物がいる。元Jリーガーで現在は都内で「いいだ鍼灸整骨院」の院長を務める飯田紘孝さんだ。

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  栄養バランスは世界でも屈指の「和食」　アスリートを目指す子供にもオススメ

  2016.04.09

  和食の栄養バランスは、世界でも屈指のものである――。栄養学の視点から見て、和食は三大栄養素と呼ばれる炭水化物、タンパク質、脂質の割合が抜群に良く、スポーツに取り組む若年層の子供の体づくりに効果的だという。