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忙しいサラリーマンほど間食すべき理由 「太るから」の罪悪感より知るべきメリット

橋本栄養士が推奨する「間食におすすめの食品」一覧

【間食におすすめの食品】

・海苔を巻いたおにぎり、バナナ、カットフルーツ、ヨーグルト、ゆで卵、ちくわ、笹かまぼこ、フルーツ入りゼリー、スポーツバー(アミノ酸、食物繊維の含有量が高いもの)、ナッツ類、ミニアンパン、串団子、大福もち、カスタードプリン、ハイカカオのチョコレート

※甘いものは脂質の少ない物を選ぶのがコツ

【了】

長島恭子●文 text by Kyoko Nagashima

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橋本 玲子

株式会社 Food Connection 代表取締役

管理栄養士/公認スポーツ栄養士

ラグビーワールドカップ(W杯)2019で栄養コンサルティング業務を担当。2003年ラグビーW杯日本代表、サッカーJ1横浜F・マリノス(1999年~2017年)、ラグビーリーグワン・埼玉パナソニックワイルドナイツ(2005年~現在)ほか、車いす陸上選手らトップアスリートのコンディション管理を「食と栄養面」からサポート。また、ジュニア世代と保護者に向けての食育活動も行う。アメリカ栄養士会スポーツ循環器栄養グループ(SCAN)並びに、スポーツ栄養の国際的組織PINESのメンバー。アメリカ栄養士会インターナショナルメンバー日本代表(IAAND)として、海外の栄養士との交流も多い。近著に『スポ食~世界で戦うアスリートを目ざす子どもたちに~』(ベースボールマガジン社)

URL:http://food-connection.jp/

長島 恭子

編集・ライター。サッカー専門誌を経てフリーランスに。インタビュー記事、健康・ダイエット・トレーニング記事を軸に雑誌、書籍、会員誌で編集・執筆を行う。担当書籍に『世界一やせる走り方』『世界一伸びるストレッチ』(中野ジェームズ修一著)など。

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