大学生レベルの選手が身につけておきたい食習慣は4点

　具体的な取り組み方ですが、まずは簡単な食習慣のアンケートを行ってみましょう。以下に質問内容の例をいくつか挙げます。

○朝ごはんを食べていますか？　
○朝ごはんによく食べているものは何ですか？　主食・主菜・副菜は揃っていますか？
○昼ごはんによく食べるものは何ですか？　主食・主菜・副菜は揃っていますか？
○夕飯によく食べるものは何ですか？　主食・主菜・副菜は揃っていますか？
○1日1回、牛乳・乳製品と果物をそれぞれ摂っていますか？
○トレーニングの前後に補食を摂っていますか？　補食は何を摂りますか？
○試合後に水分と補食を摂っていますか？　補食は何を摂っていますか？

　加えて、各自カラダ作りやコンディショニングの目標、課題を記入してもらいます。すると、選手個々の食生活の現状や目標が明確になり、おのずと食生活の課題もみえてきます。書き込むことで「いつも朝食抜きで、お昼はコンビニおにぎり2個とインスタントラーメンだった」と気づき、選手本人やスタッフ陣も「これはまずい」と考えるようにもなります。

　続いて、アンケートの結果からチーム全体の食生活の現状を把握。そこから、選手、コーチングスタッフ、マネージャー全員で話し合い、チームとしての目標を立てます。

　大学生レベルの選手が身につけておきたい食習慣は、以下の4点です。

1)1日3回食事を摂る
2)食事は、主食＋主菜＋副菜の3つを揃える
3)牛乳・乳製品、果物を毎日摂る
4)1日3回の食事の他に、計画的に補食を摂る

　以上のことから、「最初の1か月は、全員が朝食を摂る。2か月目は、主食、主菜、副菜の揃った食事を摂る」などと、優先順位を決めて目標を設定します。例えば、半分以上の選手が朝食を摂っていないのであれば、第一の目標を「毎日、朝食を摂ろう！」にする、という具合です。