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世界で最も睡眠不足と言われる日本の中学生 食が細い中2の娘に何を食べさせたらいい?

女子中学生の1日の食品必要量の目安

(日本人の食事摂取基準:身体活動量Ⅲ 2700kcal)

主食:ご飯 茶碗3杯(1杯200g)以上
主菜:肉160g(鶏肉・豚肉・牛肉など140g+ハム2枚)、 魚介70g(切り身魚1切れ程度)、 大豆製品 85g(300gの豆腐1/5丁程度と納豆30gのミニパック1個)、 卵1個
副菜:緑黄色野菜150g、その他の野菜250g、きのこ・海藻(乾)25g
牛乳・乳製品:牛乳コップ2杯、ヨーグルト120g 小1パック、プロセスチーズ20g ?
1切れ
果物:230g(可食部)

(長島 恭子 / Kyoko Nagashima)

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橋本 玲子

株式会社 Food Connection 代表取締役

管理栄養士/公認スポーツ栄養士

 ラグビーワールドカップ(W杯)2019で栄養コンサルティング業務を担当。2003年ラグビーW杯日本代表、サッカーJリーグ横浜F・マリノス(1999年~2017年)、ラグビーリーグワン・埼玉パナソニックワイルドナイツ(2005年~現在)ほか、車いす陸上選手らトップアスリートのコンディション管理を「食と栄養面」からサポート。また、ジュニア世代と保護者に向けてのスポーツ食講座なども行う。著書に『スポ食~世界で戦うアスリートを目ざす子どもたちに~』(ベースボールマガジン社)

URL:http://food-connection.jp/

長島 恭子

編集・ライター。サッカー専門誌を経てフリーランスに。インタビュー記事、健康・ダイエット・トレーニング記事を軸に雑誌、書籍、会員誌で編集・執筆を行う。担当書籍に『世界一やせる走り方』『世界一伸びるストレッチ』(中野ジェームズ修一著)など。

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