橋本 玲子の記事一覧

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  競技によって千差万別の「1日の摂取カロリー」　サッカーとラグビーはどれだけ違う？

  2016.05.01

  アスリートと切っても切れない関係にある日々の食事。ただ、競技によって食生活は千差万別だという。

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  栄養バランスは世界でも屈指の「和食」　アスリートを目指す子供にもオススメ

  2016.04.09

  和食の栄養バランスは、世界でも屈指のものである――。栄養学の視点から見て、和食は三大栄養素と呼ばれる炭水化物、タンパク質、脂質の割合が抜群に良く、スポーツに取り組む若年層の子供の体づくりに効果的だという。

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  日本人の“魚離れ”に警鐘　アスリート育成にも重要な魚料理、理想の摂取頻度は？

  2016.04.04

  アスリートの力強いプレーを生む筋肉。その源となる栄養素はタンパク質だ。その貴重なタンパク源である魚だが、現代の日本人は摂取量が減っているという。

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  公認スポーツ栄養士の橋本玲子さんが、第3回和食寺子屋に出演！

  2016.04.04

  サッカーJリーグの横浜F・マリノス、ラグビートップリーグのパナソニックワイルドナイツの栄養アドバイザーなどを務める橋本玲子さんが、四谷の笹寺で開催された第3回「和食寺子屋～禅寺で楽しむ和の心と食～」に出演した。