[THE ANSWER] スポーツ文化・育成&総合ニュースサイト

どうすれば子供は朝ごはんを食べるのか お母さんが知るべき「朝食のルール」とは

朝食は必要なエネルギーや栄養素を摂るための大事な一食。Jリーグの下部組織やラグビースクールを中心にジュニア世代の食事をサポートする公認スポーツ栄養士・橋本玲子氏は、「朝食を抜く子供が少なくない」と指摘するとともに、安易に抜かない習慣を身につける重要性を語る。

朝食を欠くだけで必要なエネルギー量や栄養素が不足、安易に抜かない習慣が重要に

 朝食は必要なエネルギーや栄養素を摂るための大事な一食。Jリーグの下部組織やラグビースクールを中心にジュニア世代の食事をサポートする公認スポーツ栄養士・橋本玲子氏は「朝食を抜く子供が少なくない」と指摘するとともに、安易に抜かない習慣を身につける重要性を語る。

 ◇ ◇ ◇

「時間がないから」と最もないがしろにされる朝食。しかし、朝食を欠くだけでも、1日に必要なエネルギー量や栄養素が不足してしまいます。朝食を食べると脳の活性化ややる気の向上、そして怪我の予防にもつながるので、特にエネルギーを多く必要とするスポーツ選手はしっかり摂る必要があります。

 横浜F・マリノスの下部組織の子供たちにはいつも、「トップの選手は365日、毎日ちゃんと朝食を食べているよ。朝食はサッカーをする前の準備運動と一緒なんだよ」と説明しています。「朝ごはんを食べると体が温かくなって、体もよく動くようになるよ。準備運動とまったく一緒でしょう?」と言うと、「ああそうか!」と納得がいくようです。

 保護者からは「うちの子供は食欲がないので食べられないんです」という声もよく聞きますが、「食べられないから出さないのではなく、少しでも食べられるように工夫しましょう」とアドバイスしています。朝の食欲は前日の夜の過ごし方や起床時間などが影響するので、まずは少しでも早い時間に夕飯を食べて就寝する。そして、起床後は着替えや登校の準備で15分~30分ほど体を目覚めさせる時間を作ると、空腹を感じ始め、食欲がわいてきます。

1 2

橋本 玲子

株式会社 Food Connection 代表取締役

管理栄養士/公認スポーツ栄養士

 ラグビーワールドカップ(W杯)2019で栄養コンサルティング業務を担当。2003年ラグビーW杯日本代表、サッカーJリーグ横浜F・マリノス(1999年~2017年)、ラグビーリーグワン・埼玉パナソニックワイルドナイツ(2005年~現在)ほか、車いす陸上選手らトップアスリートのコンディション管理を「食と栄養面」からサポート。また、ジュニア世代と保護者に向けてのスポーツ食講座なども行う。著書に『スポ食~世界で戦うアスリートを目ざす子どもたちに~』(ベースボールマガジン社)

URL:http://food-connection.jp/

長島 恭子

編集・ライター。サッカー専門誌を経てフリーランスに。インタビュー記事、健康・ダイエット・トレーニング記事を軸に雑誌、書籍、会員誌で編集・執筆を行う。担当書籍に『世界一やせる走り方』『世界一伸びるストレッチ』(中野ジェームズ修一著)など。

W-ANS ACADEMY
ポカリスエット ゼリー|ポカリスエット公式サイト|大塚製薬
DAZN
ABEMA
スマートコーチは、専門コーチとネットでつながり、動画の送りあいで上達を目指す新しい形のオンラインレッスンプラットフォーム
THE ANSWER的「国際女性ウィーク」
N-FADP
#青春のアザーカット
One Rugby関連記事へ
THE ANSWER 取材記者・WEBアシスタント募集